La Estación de Neguri abre todos los días del año, incluso los de esta Semana Santa. Que lo sepas. Te esperamos con los brazos abiertos. Con la mejor music y con nuestra exposición en vigor: pinturas de GUEVARA FIALLOS.
banda sonora: «Un regalo», de los donostiarras LA DAMA SE ESCONDE. Una joyita de aquellos años 80.
Nos lo estáis preguntando tanto estos días prefestivos que tendremos que dejarlo por escrito: LA ESTACIÓN DE NEGURI NO COGE VACACIONES, ABRIMOS TODOS LOS DÍAS esta SEMANA SANTA.
Por si en otro periodo vacacional te surgiera la duda de si va a abrir o no tu local favorito de Getxo, contamos una cosita: desde que abrimos un 16 de diciembre de 2.011 no hemos cerrado nunca. Y no es que seamos gente de grandes tradiciones ni de particular constancia en nada, pero mola tanto poder seguir diciéndolo así de rotundo que, total, para qué cambiar: abrimos todos los días del año y listo. Un no parar.
Lo dicho: te esperamos cada día, también esta Semana Santa. Y no pienses que vas a estar solo/a en La Estación de Neguri. Ayer, desde nada más comenzar la mañana hasta pasadas las once de la noche no paramos un momento. Desayunos, aperitivos, cafés e infusiones, cañas vespertinas y depués cenitas rápidas, hubo de todo y todo bueno, siempre con la mejor music del mundo mundial. Mogollón de trabajo, mucha gente y mejor ambiente.
¿Que va hacer frío estos días y no apetecerá salir?. No preocuparse, tenemos el remedio, nuestro CALDO 100% CASERO (¿ingredientes? no hay secretos, toma nota si eso: pollo, gallina, carne, huesos, garbanzos, puerros, zanahorias, cebolla frita, tomate, vino blanco y especias; sí, un poco jaleoso si resulta hacerlo, pero ¡no veas cómo gusta!). Quizá uno de los truquitos que explica que nuestro caldo tenga tantos fans es que lo desgrasamos absolutamente y que después eliminamos, chino en mano, hasta la última mota de restos del cocido, para que el caldo luzca bonito y mime tu estómago y tu salud.
Os dejamos, como siempre, con una canción estupenda de uno de los más jóvenes valores del folk/pop del momento, la estadounidense (de Memphis) JULIEN BAKER, para que des buen comienzo al día. :